Vinho Château La Grave a Pomerol Tinto Seco França Pomerol Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Vinho Château La Grave A Pomerol Tinto Seco França Pomerol

Origem e Produção

O Château La Grave está localizado na renomada região de Pomerol, na França, famosa por seus vinhos tintos robustos e elegantes. O terroir é caracterizado por solos ricos em argila e areia, proporcionando ótima drenagem e suporte para as videiras. A altitude da vinícola é moderada, contribuindo para um equilíbrio na maturação das uvas. O método de produção inclui uma cuidadosa seleção das uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, que são colhidas manualmente e vinificadas em pequenos tanques, onde passam por fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho exibe um bouquet complexo, com notas de frutas escuras como ameixas e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias e toques sutis de tabaco e baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o Château La Grave é rico em frutas maduras, como a amora e a cereja, com um leve toque de pimenta e ervas secas, oferecendo um excelente equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com textura aveludada e taninos bem integrados, que oferecem uma sensação sedosa na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve secura e um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Château La Grave harmoniza perfeitamente com pratos como:

• Carne assada, como carne de panela ou cordeiro.
• Pratos com molho de vinho tinto.
• Queijos curados como brie e camembert.
• Chocolates amargos como sobremesa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C a 18°C. O Château La Grave pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para melhor apreciação, recomenda-se usar taças de seu formato clássico e permitir que o vinho respire, sendo ideal uma decantação de pelo menos 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mais recente do Château La Grave apresenta características excepcionais. As safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2016
• 2017
• 2018
• 2019

Entre elas, as safras de 2015 e 2016 são especialmente celebradas por sua complexidade e capacidade de envelhecimento, destacando-se no mercado.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Château La Grave A Pomerol.