Vinho Château La Grave a Pomerol Tinto Seco França Cabernet Franc, Merlot 2018 750ml

Vinho Château La Grave A Pomerol Tinto Seco França Cabernet Franc, Merlot 2018 750ml

Origem e Produção

O Château La Grave está localizado na renomada região de Pomerol, na França, famosa por seus vinhos encorpados e complexos. A propriedade possui um terroir privilegiado, caracterizado por solos argilosos e arenosos, que conferem aos vinhos estrutura e finesse. A altitude média é moderada, proporcionando um ótimo nível de exposição solar. O método de produção inclui colheita manual e vinificação tradicional, com controle rigoroso da temperatura durante a fermentação, seguido de amadurecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, tabaco e um leve toque mineral.

Sabor: Em boca, destaca-se pela presença de frutas maduras, com um equilíbrio interessante entre acidez e doçura, além de sabores de ervas e um leve toque de chocolate. A combinação de Cabernet Franc e Merlot traz complexidade e harmonia ao paladar.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência agradável na degustação. Sua tonalidade é um rubi profundo, típico dos vinhos Pomerol.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole, deixando uma agradável sensação no palato.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos à base de cordeiro
• Queijos de média intensidade
• Massas com molhos de carne

Um vinho versátil que também pode ser apreciado com chocolates amargos e sobremesas à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Château La Grave é entre 16°C a 18°C. O vinho possui um potencial de guarda de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para uma degustação ideal, recomenda-se o uso de taças de borda fina, e uma aeração de 30 a 60 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2018 é considerada excelente, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas extraordinárias. As safras disponíveis incluem:

• 2016
• 2017
• 2018 (destaque pela qualidade e equilíbrio)
• 2019
• 2020

As safras de 2016 e 2018 são particularmente destacadas por sua profundidade e potencial de envelhecimento, oferecendo uma experiência rica ao consumidor.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações recebidas pelo Château La Grave A Pomerol 2018, mas o vinho é frequentemente elogiado por críticos de vinho e entusiastas da bebida.