Vinho Château La Coste Rosé Seco França Gran Vin Cinsault, Grenache, Syrah 2018 750ml

Vinho Château La Coste Rosé Seco França Gran Vin Cinsault, Grenache, Syrah 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da região vinícola de Provence, na França, conhecida por seus climas mediterrâneos e solos variados que proporcionam ótimas condições para o cultivo de uvas. A altitude das vinhas contribui para uma melhor maturação das uvas e a preservação da acidez, essencial para um rosé de qualidade. O vinho é produzido a partir da combinação das variedades Cinsault, Grenache e Syrah, utilizando métodos cuidadosos de vinificação que garantem frescor e elegância ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O Château La Coste Rosé 2018 apresenta aromas frescos com notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de um leve toque floral e nuances cítricas que lhe conferem complexidade.

Sabor: No paladar, o vinho revela camadas de frutas suculentas, equilibradas por uma acidez vibrante que garante frescor. Há também notas sutis de especiarias que se destacam, tornando cada gole interessante e convidativo.

Corpo e Textura: Com um corpo leve a médio, a textura é fresca e sedosa, proporcionando uma experiência agradável sem se tornar pesada. A tonalidade é um pêssego claro, típico dos rosés provençais.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado que deixa uma ótima sensação no palato.

Harmonização

Este rosé é ideal para harmonizar com pratos leves e frescos, tais como:

• Saladas de frutas ou verdes com molhos cítricos
• Pratos de frutos do mar, como ceviche ou camarões grelhados
• Pasta com molho à base de tomate
• Queijos de pasta mole, como brie ou camembert

Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas ou tortinhas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Château La Coste Rosé 2018 é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características aromáticas. Este vinho é recomendado para ser consumido jovem, idealmente no período de 2018 a 2023. Para a melhor apresentação, recomenda-se taças de vinho branco e, embora a aeração não seja necessária, um leve resfriamento prévio é aconselhado para maximizar a frescura.

Safras

A safra de 2018 é considerada particularmente expressiva, apresentando um equilíbrio notável e frescura. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2019. A safra de 2019 também se destaca por sua concentração e intensidade aromática, enquanto a de 2017 apresenta um perfil mais desenvolvido, ideal para quem aprecia rosés com um pouco mais de a complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.