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| Marcas | Château Ksara |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Blend |
| País | Líbano |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Reserve Du Couvent |
O Château Ksara está situado no Vale do Bekaa, no Líbano, uma região vinícola histórica com um terroir diversificado. A altitude média da vinícola é de cerca de 1.000 metros, beneficiando-se de uma combinação de clima mediterrâneo e solo argiloso-calcário, ideal para o cultivo de uvas. O método de produção do Château Ksara inclui fermentação clássica com controle de temperatura, o que realça as características da fruta, seguido por amadurecimento em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.
Aroma: No aroma, o vinho apresenta notas de cerejas maduras e ameixas, complementadas por nuances de especiarias, como cravo e pimenta, além de um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, as frutas se manifestam de forma intensa, com uma boa presença de taninos. Notas de chocolate amargo e um leve herbáceo se juntam, criando um equilíbrio interessante entre frescor e robustez.
Corpo e Textura: Tem corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma experiência agradável ao beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, apresentando um fechamento secamente frutado que encanta.
O Château Ksara Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Para sobremesas, uma opção interessante é chocolate amargo ou torta de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Em termos de potencial de guarda, ele pode ser apreciado agora e também resistirá bem ao envelhecimento, alcançando seu ápice em 5 a 7 anos após a colheita. A taça ideal é uma bordalesa, que permite a aeração, e, se desejado, a decantação por cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais os aromas.
A safra de 2020 é notável pela qualidade da fruta e pela habilidade de equilíbrio entre doçura natural e acidez. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2019, sendo que as safras de 2017 e 2019 também se destacam pela riqueza de sabor e complexidade, assim como a de 2020.
O Château Ksara Tinto Seco é frequentemente reconhecido em diversos concursos internacionais, embora detalhes específicos sobre premiações recentes não estejam disponíveis atualmente.
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Histórico 
Preços 
Descrição
