Vinho Château Kefraya Tinto Seco Líbano Blend 750ml

Vinho Château Kefraya Tinto Seco Líbano Blend 750ml

Origem e Produção

O Château Kefraya é um renomado vinhedo localizado na região de Bekaa Valley, no Líbano, uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo. O terroir é caracterizado por um solo argiloso e calcário, com uma altitude média de 1.000 metros, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas. O método de produção envolve uma colheita manual cuidadosa, seguido de uma fermentação controlada e uma maturação em barris de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O Château Kefraya apresenta um bouquet complexo com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e toques sutis de madeira. O olfato é envolvente, com um leve fundo de ervas.

Sabor: No paladar, predominam sabores de frutas maduras, equilibrados por um toque de especiarias, como pimenta e cravo. A acidez é bem integrada, proporcionando um ótimo equilíbrio entre os sabores.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que realça a riqueza dos sabores. Sua tonalidade é um rubi intenso, atraente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, marcada por um retrogosto frutado e ligeiramente seco, que convida a outro gole.

Harmonização

O Château Kefraya Tinto Seco combina perfeitamente com pratos de carnes vermelhas, como picanha grelhada e cordeiro assado. Também harmoniza bem com queijos envelhecidos e pratos mediterrâneos. Para sobremesas, uma torta de frutas vermelhas pode ser uma boa escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é de 16 a 18 °C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para degustação é um copo de cristal com boca larga, que permite a oxigenação. Recomenda-se a aeração antes de servir.

Safras

A safra atual do Château Kefraya Tinto Seco é de 2020, que se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho expressivo e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a 2019 uma das mais notáveis por sua complexidade e bom potencial de envelhecimento.

Premiações

O Château Kefraya Tinto Seco tem recebido reconhecimento em diversas competições internacionais, destacando-se como um dos vinhos de maior qualidade do Líbano. Sua consistência em obter boas notas reforça a excelência da vinícola.