Vinho Château Kefraya Branco Seco Líbano Les Bretèches Blend 750ml

Vinho Château Kefraya Branco Seco Líbano Les Bretèches Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Château Kefraya Branco Seco é produzido na famosa região vinícola do Líbano, mais especificamente no Vale do Bekaa. Essa região é conhecida por seu terroir ímpar que combina altitude, solo fértil e um microclima ideal para o cultivo de uvas. As vinhas estão situadas a cerca de 1.000 metros acima do nível do mar, o que proporciona noites frescas e dias quentes, essenciais para a maturação equilibrada das uvas. A produção é realizada com técnicas modernas e também respeitando as tradições, incluindo a fermentação em barricas de carvalho, que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e lima, seguidas por nuances de frutas tropicais e flores brancas. À medida que evolui, toques sutis de baunilha e amêndoa aparecem, frutos do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o vinho exibe uma boa acidez, com sabores de pêssego, peras e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre a frescura e a leve cremosidade oferece uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura fresca e ligeiramente aveludada que torna o vinho muito agradável. Sua tonalidade é amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e pode ser harmonizado com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ostras.
• Pratos à base de aves, como frango com ervas.
• Saladas frescas, especialmente aquelas com queijos leves.
• Sobremesas não muito doces à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Château Kefraya Branco Seco é entre 8 a 10 graus Celsius. Este vinho pode ser apreciado em sua juventude, mas uma guarda de até 5 anos em condições adequadas pode resultar em uma complexidade maior. A taça recomendada é a de vinho branco, que permite a apreciação de seus aromas, enquanto a aeração e decantação não são necessárias para esta safra.

Safras

A safra do Château Kefraya Branco Seco Les Bretèches é reconhecida por sua qualidade e equilíbrio, embora detalhes específicos sobre a safra não estejam disponíveis. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

Entre essas, vale destacar a safra 2019, que apresentou uma excelente acidez e frescor, além da safra 2020, que trouxe um caráter frutado mais intenso.

Premiações

Este vinho recebeu diversas menções e prêmios em competições de vinho, reconhecendo sua qualidade e excelência, embora detalhes específicos sobre as premiações não estejam disponíveis neste momento.