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| Marcas | Château Haut-batailley |
| Volume | 750ml |
| Safra | 2010 |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
O Château Haut-Batailley é um renomado vinhedo localizado na região vinícola de Pauillac, em Bordeaux, França. A propriedade beneficia-se de um terroir de excelência, caracterizado por um solo argilo-calcário que favorece o cultivo das uvas. A altitude média da região ajuda a manter a acidez das uvas, resultando em vinhos elegantes. O vinho é produzido através de um método tradicional, que inclui a vinificação em tanques de cimento e inox, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho por um período significativo, permitindo uma integração harmoniosa dos sabores.
Aroma: O Château Haut-Batailley 2010 apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas negras como cassis e ameixa, além de nuances de especiarias, como pimenta e tabaco, e toques sutis de madeira tostada.
Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras e um toque terroso. As especiarias também se manifestam, proporcionando uma sensação de calor e profundidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, com taninos suaves que conferem uma estrutura elegante.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, oferecendo uma textura sedosa e aveludada que se harmoniza com a complexidade de sabores.
Finalização: O final é longo e persistente, com um ligeiro retrogosto frutado e especiado, revelando a qualidade da safra.
O Château Haut-Batailley 2010 é ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Em relação a sobremesas, uma combinação com tábua de queijos curados ou chocolates meio amargo pode ser interessante.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Château Haut-Batailley 2010 possui potencial de guarda de até 15 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para este vinho é a taça de Bordeaux, e o vinho se beneficia de uma aeração prévia, podendo ser decantado cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2010 é considerada excepcional, caracterizada por condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Além dessa safra, o Château Haut-Batailley também apresenta outros anos disponíveis, como:
Destacam-se as safras de 2009 e 2010, ambas reconhecidas por sua qualidade superior e potencial de envelhecimento.
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Histórico 
Preços 
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