Vinho Château Fonréaud Tinto Seco França D.o.c Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 750ml

Vinho Château Fonréaud Tinto Seco França D.O.C Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Château Fonréaud é originário da região vinícola de Bordeaux, na França. Esta região é renomada por seu terroir privilegiado, que combina um solo argilo-calcário e um clima temperado, propício ao cultivo das uvas tintas. A altitude das vinhas varia, mas geralmente não ultrapassa os 100 metros, favorecendo uma boa maturação das uvas.

A produção desse vinho envolve práticas tradicionais, com a colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, que são então fermentadas e amadurecidas em barricas de carvalho, trazendo complexidade e elegância ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias, chocolate amargo e um leve toque floral.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas vermelhas maduras e um leve sabor de baunilha, resultante do envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre os taninos e a acidez cria uma experiência agradável e persistente.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada, que proporciona uma sensação confortável na boca e encoraja o gole seguinte.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que deixa uma boa impressão.

Harmonização

O Château Fonréaud combina perfeitamente com pratos como:

• Carne assada, como cordeiro ou pato
• Massas com molho de carne
• Queijos curados
• Risotos de cogumelos

Para sobremesas, sugere-se a combinação com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O vinho deve ser servido a uma temperatura ideal entre 16° e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado jovem, mas também tem potencial para envelhecer em adega por 5 a 10 anos, dependendo da safra. A taça ideal é a de Bordeaux, que permite a aeração adequada. A decantação é recomendada para realçar os aromas.

Safras

A safra mencionada, que é 2018, é considerada excepcional, destacando-se pela sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015 - Destaca-se pela intensidade e corpo
• 2016 - Reconhecida por sua elegância
• 2017 - Uma safra mais leve e fresca

Entre as disponíveis, as safras de 2015 e 2016 também são notáveis pela qualidade.

Premiações

O Château Fonréaud Tinto Seco tem recebido diversas menções em concursos de vinhos, destacando-se em suas respectivas categorias por sua qualidade e expressão de terroir.