Vinho Château Des Gillières Rosé Seco França Domaine de La Guillaudière Grolleau Noir 2022 750ml

Vinho Château Des Gillières Rosé Seco França Domaine De La Guillaudière Grolleau Noir 2022 750ml

Origem e Produção

O Château Des Gillières está localizado na região do Loire, na França, uma área conhecida por sua diversidade de solos e microclimas que favorecem a viticultura. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma boa drenagem e uma rica mineralidade.

A altitude média das vinhas contribui para um clima temperado, ideal para a produção de vinhos frescos e aromáticos. O método de produção deste rosé é baseado em prensagem direta das uvas, seguido de fermentação a temperaturas controladas para preservar a frescura e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas, com sutis nuances florais e uma leve mineralidade ao fundo.

Sabor: No paladar, o vinho é atraente e equilibrado, com a presença marcante de frutas como cerejas e melancia, complementadas por um leve toque cítrico que confere frescor. As características de acidez são bem integradas, resultando em um sabor agradável e vibrante.

Corpo e Textura: Este rosé é leve, apresentando uma textura fresca e ligeiramente aveludada, ideal para a quentura dos dias de verão. A tonalidade é um rosa pálido atraente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

É um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:

• Saladas frescas com frutas e queijos.
• Pratos à base de frutos do mar, como ceviche ou salmão grelhado.
• Aves grelhadas com ervas.
• Massas leves com molho de tomate fresco.
• Sobremesas frutadas, como torta de morango ou framboesa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Apesar de ser um vinho consumido jovem, pode ser apreciado dentro de um a dois anos após a colheita. A taça ideal é a taça de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação antes de servir.

Safras

A safra de 2022 é destacada por sua qualidade e frescor, refletindo um ano propício ao cultivo de uvas Grolleau Noir. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. As safras de 2021 e 2022 se destacam pela frescura e equilíbrio, sendo mais recomendadas para apreciação dentro do próximo ano, enquanto a safra de 2020 apresenta um pouco mais de complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Château Des Gillières Rosé Seco 2022. Contudo, o produtor é reconhecido pela qualidade consistente dos seus vinhos na região do Loire.