Vinho Château de Tracy Branco Seco França Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Château De Tracy Branco Seco França Blend 750ml

Origem e Produção

O Château De Tracy está localizado na região vinícola do Loira, na França, especificamente na sub-região de Pouilly-Fumé, conhecida por seus terroirs únicos e pela produção de vinhos brancos de alta qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a frescura e acidez dos vinhos, enquanto o solo, predominantemente calcário e argiloso, proporciona uma mineralidade distinta. O método de produção envolve a fermentação em tanques de inox, preservando a pureza das uvas e acentuando a expressão varietal do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Château De Tracy revela notas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances florais e um toque mineral que remete ao terroir. Pode-se detectar notas sutis de ervas frescas e um leve caráter vegetal.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio excelente entre frescor e acidez, com sabores de frutas como pêssego e maçã verde, além de um fundo mineral que caracteriza a região. A complexidade é acentuada por um leve toque herbáceo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e vibrante, que proporciona uma sensação de leveza e fluidez na boca. A tonalidade é de um amarelo palha brilhante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que destaca notas frutadas e a mineralidade característica do vinho.

Harmonização

O Château De Tracy Branco Seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ostras e camarões
• Peixes grelhados e ceviches
• Saladas frescas com molhos leves
• Aves assadas e pratos à base de legumes

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e queijos frescos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, permitindo que suas características sejam plenamente apreciadas. O potencial de guarda é de até 5 anos após a safra, mas é recomendado consumi-lo jovem para melhor desfrutar de sua frescura. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra mais recente do Château De Tracy Branco Seco é de 2021, que se destacou por sua acidez equilibrada e frescura. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que as de 2020 e 2021 se destacam pela qualidade e expressão aromática. A safra de 2019 também apresentou um bom potencial, mas com características mais amadurecidas.

Premiações

Até o momento, o Château De Tracy Branco Seco não possui premiações registradas, mas é reconhecido por sua qualidade e consistência no mercado de vinhos franceses.