Vinho Château de Tracy Branco Seco França Les Marnes Sauvignon Blanc 2020 750ml

Vinho Château De Tracy Branco Seco França Les Marnes Sauvignon Blanc 2020 750ml

Origem e Produção

O Château De Tracy está localizado na região de Pouilly-Fumé, no Loire, França, uma das áreas mais renomadas para a produção de Sauvignon Blanc. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que oferecem um excelente ambiente para a uva. A altitude média da região, combinada com o clima temperado, proporciona condições ideais para a maturação das uvas. O método de produção envolve colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável, que preserva a frescura e pureza do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet fresco e aromático, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementadas por nuances herbáceas e de flores brancas.

Sabor: No paladar, revela a acidez vibrante da fruta, com sabores de maracujá e maçã verde, equilibrados por uma leve mineralidade, típica dos vinhos da região.

Corpo e Textura: O Château De Tracy 2020 tem corpo leve, com uma textura refrescante e sedosa, que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A persistência é média a longa, com um final seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ostras e camarões.
• Saladas frescas com molhos leves.
• Pescados grelhados, especialmente com ervas.
• Queijos de pasta mole, como brie e camembert.
• Sobremesas frutadas, como torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O Château De Tracy 2020 é ideal para ser consumido jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos após a safra, se armazenado em condições adequadas. A taça ideal é a de borda mais estreita, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

Além da safra 2020, o Château De Tracy oferece também as safras 2019 e 2021. A safra 2019 é considerada um pouco mais madura, com frutas mais concentradas, enquanto a 2021, embora jovem, apresenta uma acidez vibrante que promete um bom potencial de envelhecimento. Cada safra tem suas particularidades, mas a 2020 se destaca pelo seu equilíbrio e frescor.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas destacadas nas fontes conhecidas, mas é amplamente reconhecido pela sua qualidade e consistência ao longo dos anos no mercado.