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Vinho Château de Fieuzal Tinto Seco França Pessac Léognan Blend 750ml
Vinho Château de Fieuzal Tinto Seco França Pessac Léognan Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Château de Fieuzal
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País França
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Pessac Léognan

Vinho Château De Fieuzal Tinto Seco França Pessac Léognan Blend 750ml

Origem e Produção

O Château De Fieuzal Tinto Seco é um vinho da renomada região de Pessac Léognan, situada em Bordeaux, França. Este terroir é conhecido por seus solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e favorecem o cultivo das uvas. A altitude média das vinhas varia, mas geralmente está entre 30 e 50 metros, o que ajuda a moderar a temperatura e a umidade.

O vinho é produzido a partir de um blend clássico, com predominantemente Cabernet Sauvignon e Merlot, o que resulta em um vinho de grande complexidade e elegância. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida de uma vinificação cuidadosa e envelhecimento em barricas de carvalho franceses.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Château De Fieuzal revela notas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, além de nuances de especiarias sutis e toques de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, apresenta um ótimo equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. É possível sentir a presença de frutas vermelhas, como cereja, acompanhadas por notas de pimenta e chocolate amargo.

Corpo e Textura: Caracterizado como um vinho encorpado, possui uma textura aveludada e taninos bem integrados, conferindo uma sensação de suavidade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que retorna as notas frutadas e uma leve mineralidade.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com pratos como:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Pratos de caça
  • Cordeiro com ervas
  • Queijos curados e fortes

Como sobremesa, pode ser apreciado com torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Château De Fieuzal é entre 16°C a 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de bordalesa, que permite melhor oxigenação. É recomendada uma aeração de 30 minutos a 1 hora antes de servir.

Safras

A safra em destaque do Château De Fieuzal é a de 2016, que foi considerada excepcional, apresentando condições climáticas ideais e resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2015 - Excelente equilíbrio e complexidade
  • 2017 - Sofisticado e com bom potencial de envelhecimento
  • 2018 - Frutado e acessível, com taninos aveludados
  • 2019 - Promissor, com um bom potencial de guarda

As safras que se destacam são 2015 e 2016 pela sua intensidade e potencial de longevidade.

Premiações

Este vinho recebeu diversas premiações em concursos, destacando-se pela sua qualidade e elegância.