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| Marcas | Château de Fieuzal |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Pessac Léognan |
O Château De Fieuzal Tinto Seco é um vinho da renomada região de Pessac Léognan, situada em Bordeaux, França. Este terroir é conhecido por seus solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e favorecem o cultivo das uvas. A altitude média das vinhas varia, mas geralmente está entre 30 e 50 metros, o que ajuda a moderar a temperatura e a umidade.
O vinho é produzido a partir de um blend clássico, com predominantemente Cabernet Sauvignon e Merlot, o que resulta em um vinho de grande complexidade e elegância. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida de uma vinificação cuidadosa e envelhecimento em barricas de carvalho franceses.
Aroma: No olfato, o Château De Fieuzal revela notas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, além de nuances de especiarias sutis e toques de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho.
Sabor: Em boca, apresenta um ótimo equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. É possível sentir a presença de frutas vermelhas, como cereja, acompanhadas por notas de pimenta e chocolate amargo.
Corpo e Textura: Caracterizado como um vinho encorpado, possui uma textura aveludada e taninos bem integrados, conferindo uma sensação de suavidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que retorna as notas frutadas e uma leve mineralidade.
Este vinho harmoniza bem com pratos como:
Como sobremesa, pode ser apreciado com torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.
A melhor temperatura para servir o Château De Fieuzal é entre 16°C a 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de bordalesa, que permite melhor oxigenação. É recomendada uma aeração de 30 minutos a 1 hora antes de servir.
A safra em destaque do Château De Fieuzal é a de 2016, que foi considerada excepcional, apresentando condições climáticas ideais e resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:
As safras que se destacam são 2015 e 2016 pela sua intensidade e potencial de longevidade.
Este vinho recebeu diversas premiações em concursos, destacando-se pela sua qualidade e elegância.
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