| Menor preço do mês R$ 989,00 | Maior preço do mês R$ 1.490,00 |
| Menor preço da semana R$ 1.490,00 | Maior preço da semana R$ 1.490,00 |
| Marcas | Château de Fieuzal |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | França |
| Safra | 2018 |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc, Sémillon |
O Château de Fieuzal está localizado na região de Pessac-Léognan, na vinícola de Bordeaux, França. Esta zona é famosa por seu terroir único, que combina solo argiloso-calcário e um clima temperado, ideal para o cultivo de variedades nobres como Sauvignon Blanc e Sémillon. As vinhas estão situadas a uma altitude moderada, permitindo boa exposição ao sol e drenagem adequada. O método de produção envolve colheita manual, prensagem suave e fermentação controlada em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementadas por toques de flores brancas e um sutil fundo herbáceo típico da Sauvignon Blanc.
Sabor: No paladar, revela uma boa acidez e um equilíbrio harmonioso entre a frescura da fruta e a untuosidade do Sémillon, com nuances de pêssego e maracujá. Notas minerais e um leve toque de especiarias podem ser percebidos, enriquecendo a experiência gustativa.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com textura sedosa e uma sensação refrescante que o torna agradável de beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, dominada por notas frutadas e uma leve mineralidade, característica do terroir de Bordeaux.
Ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar grelhados, carpaccio de peixe e queijos de cabra. Sugestão de comida tailandesa ou comida mediterrânea também se complementa bem. Para sobremesas, frutas frescas ou tortas à base de frutas são boas escolhas.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C.Quanto ao potencial de guarda, é recomendado consumir dentro de 5 a 7 anos após a safra, embora o vinho possa desenvolver mais complexidade com o tempo. O ideal é utilizar taças de vinho branco, e a aeration não é necessária, pois o vinho é melhor apreciado fresco e jovem.
A safra de 2018 é considerada especialmente boa, caracterizada por um clima equilibrado que proporcionou maturação uniforme das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019, sendo que as de 2016 e 2017 também se destacam pela qualidade e são apreciadas por sua complexidade aromática e capacidade de envelhecimento.
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