Vinho Château de Berne Rosé Seco França Romance Blend 750ml

Vinho Château De Berne Rosé Seco França Romance Blend 750ml

Origem e Produção

O Château De Berne está localizado na região da Provence, no sul da França, conhecida por sua tradição na produção de vinhos rosés. A propriedade se beneficia de um terroir diversificado com solos argilosos e calcários, que proporcionam características únicas às uvas. A altitude moderada da região ajuda a manter a acidez e a frescura do vinho. O método de produção inclui a prensagem direta das uvas, seguido de fermentação em temperaturas controladas, o que preserva os aromas frescos e frutados do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis e toques herbáceos.

Sabor: Ao paladar, destaca-se a presença de frutas tropicais, como melão e pêssego, equilibradas por uma acidez refrescante que confere vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com uma textura fresca e ligeiramente sedosa, apresentando uma tonalidade rosa pálido.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque seco que deixa uma sensação agradável na boca.

Harmonização

O Château De Berne Rosé é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Sugestões incluem:

• Saladas frescas com frutos do mar
• Pratos leves à base de frango ou peixe grelhado
• Tábua de queijos e charcutaria
• Sobremesas frutadas como torta de limão ou sorvete de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8 a 10 graus Celsius. Seu potencial de guarda é de até 2 anos, mas é recomendado o consumo na sua juventude para aproveitar melhor sua frescura. A taça ideal é com bojo amplo para permitir a oxidação, e não requer aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente do Château De Berne Rosé é a de 2022, que se destacou pela sua ótima acidez e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, todas apresentando características consistentes, mas a de 2022 é especialmente notável.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em diversas competições, mas informações específicas sobre premiações podem variar anualmente. É sempre bom verificar rótulos ou fontes confiáveis para atualizações.