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Vinho Château Cristi Tinto Seco Moldávia Bravoure Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Shiraz 750ml
Vinho Château Cristi Tinto Seco Moldávia Bravoure Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Shiraz 750ml

Vinho Château Cristi Tinto Seco Moldávia Bravoure Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Shiraz 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Château Cristi
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Safra Conforme Disponibilidade
País Moldávia
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Shiraz
Modelo Bravoure

Vinho Château Cristi Tinto Seco Moldávia Bravoure Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Shiraz 750ml

Origem e Produção

O Château Cristi é um vinho tinto seco produzido na Moldávia, uma região vinícola em ascensão na Europa Oriental. A vinícola está situada em uma área de terroir privilegiado, com solos férteis e um clima temperado, ideal para o cultivo de uvas. A altitude das vinhas varia, proporcionando um microclima favorável. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, garantindo a qualidade do vinho, com fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet complexo, com notas predominantes de frutas negras como amoras e cerejas, além de nuances de especiarias como pimenta e canela. Uma leve sugestão de baunilha e chocolate pode ser percebida devido ao envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, destaca-se a fruta madura, equilibrada por uma acidez bem integrada. Notas de especiarias e taninos finos proporcionam um retrogosto agradável. O vinho é robusto, mas com uma suavidade que o torna acessível.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa rica e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve toque frutado e especiado.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Ensopados de carne
  • Queijos maturados
  • Favas e leguminosas em geral

Para sobremesas, sugerimos parcerias com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura de serviço ideal é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por 5 a 7 anos. Taças de borda mais larga são recomendadas para permitir a respiração do vinho, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode aprimorar suas características.

Safras

A safra mais recente do Château Cristi é destacada por sua qualidade e equilíbrio, refletindo as características do terroir moldávio. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2019

Entre elas, as safras de 2017 e 2018 são reconhecidas por sua estrutura e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.