| Menor preço do mês R$ 279,00 | Maior preço do mês R$ 279,00 |
| Menor preço da semana R$ 279,00 | Maior preço da semana R$ 279,00 |
| Marcas | Château Carignan |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
O Château Carignan está localizado na região vinícola de Bordeaux, França, conhecida pela sua rica tradição vitivinícola e terroir excepcional. A altitude moderada da região, combinada com um solo variado de argila e calcário, proporciona as condições ideais para o cultivo das uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, utilizadas nesta safra.
O método de produção inclui colheita manual e fermentação em temperaturas controladas para preservar o frescor e a expressão aromática das uvas. O vinho passa por um período de estágio em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do seu perfil.
Aroma: O 2019 apresenta um bouquet rico, com notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias como pimenta e um toque sutil de baunilha oriundo do carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas frescas, acompanhadas por toques terrosos e um leve amadeirado. O equilíbrio entre a acidez e os taninos proporciona uma experiência agradável e redonda.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio corpo, com uma textura sedosa e um perfil equilibrado, sem ser excessivamente robusto, tornando-o acessível.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.
O Château Carignan 2019 é versátil para harmonização, podendo acompanhar:
Como sugestão de sobremesa, um cheesecake ou uma torta de frutas vermelhas podem complementar bem a experiência.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 2026, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de Bordeaux, que permite a aeração adequada, e a decantação é recomendada por cerca de 30 minutos antes do consumo para maximizar a expressão aromática.
A safra de 2019 é notável por seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis do Château Carignan incluem 2017 e 2018, sendo que a safra de 2018 também se destaca por sua complexidade e estrutura, proporcionando uma ótima experiência. A safra de 2017 é válida para se explorar, com características mais maduras e concentradas.
Este vinho já recebeu reconhecimento em competições de vinhos, embora detalhes específicos não estejam disponíveis.
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