Vinho Château Bellevue Figeac Tinto Seco França Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 2018 750ml

Vinho Château Bellevue Figeac Tinto Seco França Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 2018 750ml

Origem e Produção

O Château Bellevue Figeac está situado na renomada região de Bordeaux, na França, especificamente na sub-região de Saint-Émilion. Este terroir é conhecido por seus solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e contribuem para a complexidade dos vinhos. A altitude moderada da região, aliada ao clima temperado, permite uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui uma colheita manual, seguida de uma fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere estrutura e profundidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o Château Bellevue Figeac 2018 apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementadas por toques sutis de especiarias, como pimenta e cravo, e nuances de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Sabor: Em boca, o vinho é macio e equilibrado, com sabores de frutas maduras, chocolate e um leve tom herbáceo. A acidez é bem integrada, oferecendo frescor e agradabilidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos aveludados e uma textura sedosa que proporciona uma experiência prazerosa ao paladar.

Finalização: O final é persistente, com um toque frutado e uma leve mineralidade, encorajando um novo gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carnes bovinas
• Pratos de aves, especialmente carnes assadas com temperos
• Queijos curados e maturados
• Massas com molhos à base de tomate ou carnes

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Château Bellevue Figeac 2018 é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por 5 a 10 anos em cave adequada. Utiliza-se taças de vinho tinto adequadas para permitir que os aromas se expressem, e uma aeração leve é recomendada antes de servir.

Safras

A safra de 2018 se destacou pela qualidade das uvas, beneficiadas por um clima favorável ao longo do ciclo vegetativo das vinhas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015 - Conhecida pela sua estrutura robusta e elegância.
• 2016 - Destaca-se pela intensidade aromática e potencial de envelhecimento.
• 2017 - Um ano mais leve, com vinhos de acesso mais rápido.
• 2019 - Promissora, com frutas vibrantes e taninos bem equilibrados.

A safra de 2018 é altamente recomendada por sua complexidade e harmonia.

Premiações

O vinho Château Bellevue Figeac tem recebido reconhecimentos em várias competições, destacando-se com medalhas de prata e ouro em concursos internacionais, porém a lista exata de premiações deve ser verificada por fontes especializadas para informações atualizadas.