Vinho Château Beauregard Tinto Seco França Pomerol Cabernet Franc, Merlot 750ml

Vinho Château Beauregard Tinto Seco França Pomerol Cabernet Franc, Merlot 750ml

Origem e Produção

O Château Beauregard está localizado na renomada região vinícola de Pomerol, na França, famosa por seus vinhos tintos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e arenosos, que favorecem o cultivo da uva Merlot, assim como da Cabernet Franc. As vinhas estão situadas a uma altitude moderada, que proporciona condições ideais de drenagem e exposição ao sol.

O método de produção envolve a colheita manual, seguida de uma rigorosa seleção das uvas. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, com controle preciso da temperatura, e o vinho é envelhecido em barricas de carvalho, que contribuem para a complexidade aromática.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e ervas provençais.

Sabor: O paladar revela uma combinação harmônica de frutas e doçura. As frutas vermelhas dominam, acompanhadas de notas de chocolate e baunilha. O equilíbrio entre os sabores é excelente, com uma acidez moderada que realça suas características.

Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, com uma textura aveludada e macia, conferindo uma boa experiência ao degustar. Sua tonalidade é rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos que vão desde carnes grelhadas, como cordeiro e filé mignon, até aves assadas. Harmoniza bem também com queijos curados e sobremesas de chocolate amargo. Sugestões mais específicas incluem:

• Cordeiro assado com ervas
• Filé de coelho com molho de vinho
• Queijos como Brie ou Camembert
• Brownie de chocolate

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. Pode envelhecer bem, com um potencial de guarda de 5 a 10 anos, dependendo da safra. Recomenda-se usar taças amplas, permitindo a aeração e a liberação dos aromas, além de uma decantação de aproximadamente 30 minutos para melhores resultados.

Safras

A safra de 2018 do Château Beauregard destacou-se por condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com ótimo equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019. As safras de 2016 e 2018 são especialmente reconhecidas pela alta qualidade e potencial de envelhecimento, enquanto a safra de 2017 apresenta uma acessibilidade com ótima relação qualidade-preço.

Premiações

Até o momento, o vinho não possui premiações registradas, mas é bem avaliado entre críticos e enófilos pela sua qualidade e expressão do terroir de Pomerol.