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| Marcas | Château Beauregard |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Safra | 2011 |
| Tipo de Uva | Cabernet Franc, Merlot |
O Château Beauregard está localizado na região vinícola de Bordeaux, França, conhecida pela sua rica tradição de produção de vinhos de alta qualidade. A propriedade se beneficia de um terroir excepcional, caracterizado por solos argilo-calcários que promovem um bom drenagem e aquisição de mineralidade. A altitude varia, mas a região é predominantemente plana, favorecendo a maturação uniforme das uvas.
O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma vinificação cuidadosa com controle de temperatura em fermentação, que depende das variedades Cabernet Franc e Merlot. O vinho é, em seguida, maturado em barricas de carvalho para desenvolver complexidade e estrutura.
Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas frutadas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances secundárias de especiarias, como pimenta preta e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, os sabores se traduzem em um bom equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez fresca, com notas de chocolate amargo e um leve toque terroso, típico do Cabernet Franc.
Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência agradável ao beber.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto que ressalta as notas frutadas e especiarias, mantendo um caráter seco.
Esse vinho tinto combina muito bem com pratos de carne vermelha, como um filé mignon grelhado ou pato assado. Também fica excelente com queijos semiduros, como o parmesão ou gouda. Acompanhamentos como risotos de cogumelos e massas com molhos robustos são também boas sugestões. Para sobremesas, pode-se optar por uma tarte de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, este vinho apresenta um bom envelhecimento, podendo ser consumido até 2025, se conservado em condições adequadas. Utilizar cálices de Bordeaux é recomendável, e o vinho pode beneficiar de algumas horas de aeração antes de ser servido.
A safra de 2011 é conhecida por ter condições climáticas favoráveis, resultando em uvas bem maduras e vinhos de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2012, 2013, 2015 e 2016. Destacam-se as safras de 2015, que foi um ano considerado excepcional, proporcionando vinhos mais robustos e com grande potencial de envelhecimento.
Não há informações sobre premiações específicas para o Château Beauregard Cabernet Franc, Merlot 2011.
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