Vinho Celler Tuets Tinto Seco Espanha Tot Syrah, Tempranillo 2021 750ml

Vinho Celler Tuets Tinto Seco Espanha Tot Syrah, Tempranillo 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Espanha, em uma das renomadas regiões vinícolas que favorecem o cultivo de variedades como Syrah e Tempranillo. O terroir apresenta características únicas, com solo rico e clima mediterrâneo, proporcionando condições ideais para o amadurecimento das uvas. As vinhas estão localizadas em altitude moderada, o que ajuda a manter a acidez e frescor do vinho. O método de produção inclui práticas tradicionais e modernas, incluindo fermentação controlada e envelhecimento em barricas, o que confere complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas primárias de frutas escuras, como ameixas e amoras, com sutis nuances de especiarias, como pimenta e baunilha, resultantes do estágio em barrica.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, com toques de chocolate amargo e um leve Terroso que complementa a estrutura.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao degustar. A tonalidade do vinho é rubi profundo.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e um retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Celler Tuets Tinto Seco harmoniza bem com diversos pratos, tais como:

• Carnes grelhadas como cordeiro e javali;
• Pratos de massas com molhos ricos, como ragù;
• Queijos curados e embutidos;
• Para sobremesas, pode ser provado com chocolate amargo ou uma torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C, permitindo que as características aromáticas sejam plenamente apreciadas. O potencial de guarda deste vinho é de aproximadamente 5 a 8 anos, tornando-o uma boa opção para envelhecimento, desde que armazenado em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de bordô, que permite a máxima expressão dos aromas, e uma breve aeração pode beneficiar a degustação.

Safras

A safra de 2021 é reconhecida por sua qualidade, com condições climáticas que favoreceram o amadurecimento harmonioso das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. Entre elas, a safra de 2019 se destaca, sendo considerada uma excelente colheita para a região, proporcionando um equilíbrio notável entre fruta e estrutura.

Premiações

Até o presente momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.