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| Marcas | Caves Velhas |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Catedral Reserva |
O Caves Velhas Tinto Seco é um vinho produzido na região vinícola de Portugal, que se destaca por seu terroir diversificado e condições climáticas únicas. As vinhas estão situadas em altitudes que proporcionam uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, seguido de uma vinificação que respeita as tradições locais, complementada por inovações tecnológicas, garantindo a qualidade deste blend.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias sutis e toques terrosos, refletindo o terroir.
Sabor: Ao paladar, o Caves Velhas revela uma combinação de frutas frescas, como ameixas, e um leve toque de especiarias, que proporcionam um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada, proporcionando suavidade e requinte a cada gole.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente seco.
O Caves Velhas Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como carnes assadas, espetos de carne, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Para uma sobremesa, uma torta de chocolate amargo pode ser uma boa escolha, trazendo um contraste interessante de sabores.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C a 18°C. É recomendável decantar por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas se integrem plenamente. Este vinho possui potencial de guarda de 5 a 7 anos, conforme as condições de armazenamento.
A safra do Caves Velhas Tinto Seco mencionada é a mais recente, e tem se destacado por sua frescura e equilíbrio. Além desta, outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, apresentando características marcantes de fruta e complexidade.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Caves Velhas Tinto Seco.
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Histórico 
Preços 
Descrição
