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| Marcas | Caves Messias |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | 20 Anos |
O Caves Messias Tinto Seco é produzido na região de Bairrada, em Portugal, que é conhecida por seu terroir único e solos argilosos. A altitude média das vinhas, que varia conforme a localização, proporciona condições ideais para a maturação das uvas. O método de produção inclui fermentação em cubas de aço inox, seguido de um prolongado envelhecimento em barricas de carvalho, onde os taninos encontram suavização e complexidade aromática.
Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cereja, complementadas por toques de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, destacam-se frutas como amora e figo, além de nuances de chocolate amargo e pimenta do reino, oferecendo um bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com taninos aveludados que conferem uma textura macia e sedosa na boca. Sua coloração é um profundo rubi.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
Este vinho combina perfeitamente com pratos como:
Para sobremesas, opções de chocolate amargo podem ser uma ótima escolha.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho tem um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer ainda mais em adega por até 10 anos. A taça ideal é a borgonha, que permite a ampla oxigenação, e a aeração através de decantação por cerca de 30 minutos antes de servir pode enriquecer a experiência.
A safra de 20 anos é excepcional, com características marcantes que destacam a complexidade e o tempo de envelhecimento. Outras safras disponíveis incluem:
Destas, as safras 2010 e 2015 também se destacam pela qualidade, apresentando uma boa estrutura e elegância.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações recebidas para o Caves Messias Tinto Seco 20 Anos.
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Preços 
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