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| Marcas | Cave Yves Cuilleron |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | França |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Marsanne, Roussanne |
| Modelo | Les Potiers |
Este vinho é produzido na região do Rhône, na França, que é famosa por seus vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por uma combinação de solos argilosos e calcários, com microrregiões que proporcionam diversidade nos vinhos. A altitude varia em algumas áreas, favorecendo a maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui fermentação em tanques de inox e parte em barricas, o que contribui para a complexidade do perfil do vinho.
Aroma: No olfato, o Cave Yves Cuilleron apresenta notas de frutas brancas como pêra e maçã, acompanhadas de nuances florais e toques sutis de ervas frescas.
Sabor: O paladar é marcado por frutas maduras, como damasco e pêssego, além de uma leve mineralidade. Há um bom equilíbrio entre a acidez e a suavidade, resultando em um sabor fresco.
Corpo e Textura: Esse vinho possui corpo médio, com textura sedosa que envolve o paladar, proporcionando uma experiência agradável e equilibrada.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que realça as notas frutadas.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:
Uma ótima combinação também é com sobremesas leves à base de frutas, como tortas de pêssego ou sorvetes de limão.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Quanto ao potencial de guarda, ele é melhor apreciado em sua juventude, mas pode evoluir positivamente por cerca de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a do tipo branco, permitindo a concentração dos aromas. Não há necessidade de decantação, mas uma leve aeração pode ser benéfica.
A safra de 2021 é notável pela sua frescura e vivacidade, apresentando um equilíbrio ideal entre acidez e sabores frutados. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019. As safras de 2020 e 2019 são destacadas por seus perfis mais encorpados e complexos, com uma maior presença de notas amadeiradas, mas a safra de 2021 se sobressai pela sua leveza e frescor.
Não há informações específicas sobre premiações para esta safra.
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