| Menor preço do mês R$ 122,55 | Maior preço do mês R$ 131,10 |
| Menor preço da semana R$ 131,10 | Maior preço da semana R$ 131,10 |
| Marcas | Cave do Sol |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Modelo | Reserva |
| Safra | 2020 |
O Vinho Cave Do Sol Tinto Seco Brasil Reserva Cabernet Sauvignon 2020 é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, conhecida por seu clima temperado que favorece o cultivo da uva Cabernet Sauvignon. As vinhas estão situadas a uma altitude que proporciona uma excelente amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas. O método de produção combina práticas tradicionais com tecnologias modernas, como o uso de barricas de carvalho para o envelhecimento, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: Apresenta um bouquet intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cassis e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta preta e baunilha dos barris de carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas como ameixa e framboesa, equilibradas com toques de chocolate amargo e leve herbalidade. Os taninos são macios, proporcionando um paladar aveludado com boa estrutura.
Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura sedosa e envolvente. A tonalidade é de um vermelho profundo, característico da Cabernet Sauvignon.
Finalização: O final é persistente, com um retrogosto que revela notas frutadas, acompanhadas de um leve toque de especiarias, mantendo-se seco.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo e tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta potencial de guarda de até 8 anos, se armazenado adequadamente. A taça ideal é a de formato amplo, e a aeração é recomendada para realçar os aromas e sabores.
A safra de 2020 se destaca por apresentar um equilíbrio exemplar entre acidez e taninos, resultando em um vinho muito bom e promissor. Outras safras disponíveis incluem:
Cada uma delas revela características próprias, mas a 2020 é reconhecida por sua complexidade e frescor.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.
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Descrição
