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| Marcas | Cave Antiga |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2021 |
O Vinho Cave Antiga Tinto Seco é produzido na Região Sul do Brasil, mais especificamente no estado do Rio Grande do Sul, uma das áreas mais reconhecidas pela viticultura nacional. O terroir é caracterizado por um clima temperado, com invernos frios e verões quentes, além de solos com boa drenagem que favorecem o cultivo da uva Merlot. As vinícolas utilizam métodos de produção modernos e sustentáveis, buscando realçar as características da variedade Merlot.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias como pimenta e toques sutis de baunilha, resultantes do amadurecimento em barris de carvalho.
Sabor: O paladar é envolvente, com um bom equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, trazendo notas de chocolate e um leve herbáceo.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa e um toque aveludado que torna a experiência de degustação muito agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve final frutado que convida a um novo gole.
O Vinho Cave Antiga Tinto Seco combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, harmoniza bem com chocolates amargos.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O Vinho Cave Antiga Tinto Merlot 2021 tem potencial de guarda de 5 a 7 anos, sendo recomendada a utilização de taças apropriadas para vinhos tintos, que favoreçam a aeração. A decantação por cerca de 30 minutos pode ajudar a realçar suas características.
Além da safra de 2021, o Cave Antiga oferece outras safras, incluindo 2020 e 2019. A safra de 2021 destaca-se por apresentar um equilíbrio notável entre acidez e fruta, enquanto as safras anteriores também têm suas qualidades, porém a de 2021 é especialmente aclamada por sua frescura e estrutura.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas desse vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
