Vinho Catena Zapata Tinto Seco Argentina Malbec 2022 375ml

Vinho Catena Zapata Tinto Seco Argentina Catena Malbec 2022 375ml

Origem e Produção

O Catena Malbec 2022 é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, uma das mais reconhecidas para a produção de vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por suas altas altitudes, variando de 800 a 1.500 metros, que proporcionam um clima ideal para o cultivo da uva Malbec, resultando em uma concentração de sabores e aromas. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inox, onde o vinho passa por um envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para sua complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O Catena Malbec 2022 apresenta um bouquet aromático intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de toques de violeta e nuances sutis de baunilha proveniente do carvalho.
Sabor: No paladar, é frutado e equilibrado, com a presença de frutas escuras, como ameixas e amoras, complementadas por um leve toque de especiarias. Sua acidez é moderada, proporcionando um bom equilíbrio entre os sabores.
Corpo e Textura: O vinho é médio a encorpado, com uma textura aveludada e suave, que torna a experiência de degustação agradável. Apresenta uma tonalidade rubi intensa.
Finalização: O final é longo e persistente, com um caráter frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Malbec harmoniza bem com pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo ou costela.
• Pratos de caça, como javali ou perdiz.
• Massas com molhos encorpados à base de tomate.
• Queijos curados e azeites artesanais.

Para sobremesas, pode acompanhar tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Catena Malbec 2022 é entre 16°C e 18°C. O vinho foi elaborado para ser consumido jovem, mas pode apresentar um potencial de guarda de até 5 anos, desenvolvido em condições adequadas. A taça recomendada é a taça de vinho tinto, que deve ser arejada brevemente para revelar toda sua complexidade aromática.

Safras

A safra de 2022 do Catena Malbec é reconhecida por sua qualidade e expressão do terroir. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2021. As safras de 2019 e 2021 também se destacam, apresentando equilíbrio e intensidade be comprando características semelhantes ao 2022, mas com nuances únicas proporcionadas pelas variações climáticas de cada ano.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações recebidas pelo Catena Malbec 2022 até o momento.