Vinho Catena Zapata Rosé Seco Argentina Catena Grenache, Malbec, Syrah 750ml

Vinho Catena Zapata Rosé Seco Argentina Catena Grenache, Malbec, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Catena Zapata Rosé Seco é produzido em uma das renomadas regiões vinícolas da Argentina, especificamente na Mendoza. Esta região é famosa por seu excelente terroir, que combina altitude e clima favorável, proporcionando condições ideais para o cultivo de uvas. As vinhas estão localizadas a uma altitude média de 1.000 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma boa acidez e concentração de sabor. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de um cuidadoso processo de maceração e fermentação à temperatura controlada para preservar as características frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet fresco e frutado, com notas predominantes de morangos e framboesas, complementadas por nuances florais e toques sutis de especiarias.

Sabor: No paladar, o Catena Zapata Rosé revela uma combinação deliciosa de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, com uma leve mineralidade que traz complexidade. O equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas confere frescor ao vinho.

Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, com uma textura suave e aveludada. Ele se apresenta com uma tonalidade rosada vibrante, convidativa e atraente.

Finalização: A finalização é longa e limpa, com um toque levemente seco e frutado que prolonga a experiência.

Harmonização

O Vinho Catena Zapata Rosé harmoniza-se bem com uma variedade de pratos. Ideal para:

• Saladas frescas com frutas e nozes;
• Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados;
• Pizzas e massas leves;
• Queijos frescos e aperitivos leves;
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C, garantindo a preservação de suas notas aromáticas. O Catena Zapata Rosé é feito para ser consumido jovem, sendo recomendada uma janela de consumo de 2 a 3 anos após a safra. Para a harmonização, use taças específicas para vinhos rosés, que ajudam a destacar suas características. Não é necessário decantar.

Safras

A safra citada, 2023, se destaca por seu equilíbrio e frescor notáveis. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022
• 2021
• 2020

Entre elas, a safra 2022 é lembrada por sua intensidade aromática e frescor, enquanto a 2021 se destacou pela sua complexidade e elegância.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Catena Zapata Rosé Seco.