| Menor preço do mês R$ 5.078,00 | Maior preço do mês R$ 5.078,00 |
| Menor preço da semana R$ 5.078,00 | Maior preço da semana R$ 5.078,00 |
| Marcas | Castello Romitorio |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Volume | 5l |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Filo Di Seta |
O vinho Filo Di Seta Sangiovese é produzido na Itália, em uma das regiões vinícolas mais renomadas do país, a Toscana. O terroir desta região é caracterizado por solos ricos em calcário e argila, que proporcionam uma excelente drenagem e contribuem para a complexidade do vinho.
A altitude das vinhas em áreas selecionadas varia, favorecendo a maturação uniforme das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com ênfase na fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho, permitindo que o vinho desenvolva suas características únicas.
Aroma: No olfato, o Filo Di Seta apresenta notas de cerejas escuras e framboesas, com nuances de especiarias como pimenta preta e um toque sutil de baunilha proveniente do carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se a fruta madura, equilibrada por uma leve acidez que traz frescor, além de um leve amargor que complementa a experiência. Os taninos são macios, proporcionando um bom equilíbrio entre os sabores.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio e apresenta uma textura sedosa, com uma tonalidade rubi intensa que é bastante atraente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto que remete às frutas maduras e especiarias.
O Filo Di Seta Sangiovese harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, pode-se sugerir frutas vermelhas ou sobremesas de chocolate amargo, que fazem uma boa contraposição ao vinho.
A temperatura ideal de serviço fica entre 16°C e 18°C, proporcionando uma ótima experiência sensorial. O vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido de 5 a 8 anos. A taça ideal é a de formato borrifado, que permite a melhor oxigenação. Aeração e decantação por 30 a 60 minutos podem realçar ainda mais os aromas e sabores.
A safra específica do vinho Filo Di Seta Sangiovese oferece características únicas, refletindo as condições climáticas e a qualidade das uvas daquele ano. Além da safra em questão, outras safras disponíveis incluem:
Destacam-se as safras de 2016 e 2018, que são reconhecidas por sua complexidade e equilíbrio.
Não há informações sobre premiações específicas para o Filo Di Seta Sangiovese no momento.
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Histórico 
Preços 
Descrição
