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Vinho Castellani Tinto Seco Itália Corbelli Nero D'avola 2022 750ml
Vinho Castellani Tinto Seco Itália Corbelli Nero D'avola 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Castellani
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2022
Tipo de Uva Nero D'avola
Modelo Corbelli

Vinho Corbelli Tinto Seco Itália D.O.C Nero D'Avola 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Sicília, Itália, uma das áreas mais renomadas para a produção de vinhos da uva Nero d'Avola. O terroir siciliano é caracterizado por seu solo vulcânico, clima mediterrâneo e a influência da proximidade do mar, que contribuem para a qualidade das uvas. A altitude varia, ajudando a manter a acidez e frescor. O método de produção inclui fermentação controlada, com uma maceração que extrai cores intensas e taninos suaves.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, com nuances de especiarias e um leve toque de ervas, proporcionando complexidade e frescor.

Sabor: No paladar, é frutado e recheado de notas de frutas escuras, acompanhadas por um leve toque de pimenta e chocolate amargo. O equilíbrio entre os sabores é evidente, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa que torna a degustação suave e convidativa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto de frutas e especiarias, deixando uma sensação de suavidade.

Harmonização

É um vinho versátil que harmoniza muito bem com:

  • Massas ao molho de carne ou tomates.
  • Carnes grelhadas, como carnes vermelhas e aves.
  • Queijos curados e embutidos.
  • Sobremesas como tortas de frutas e chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. A guarda ideal varia, mas ele pode ser apreciado jovem, com um potencial de envelhecimento de até 5 anos. A taça ideal é de borda larga para favorecer a aeração e a liberação de aromas. Não é necessário decantar, mas uma breve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2022 é considerada boa, com uvas bem amadurecidas e um clima favorável durante o ciclo de crescimento. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021
  • 2020

As safras de 2020 e 2021 também são notáveis, com 2020 oferecendo um caráter ainda mais profundo e 2021 apresentando frescor e vivacidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Corbelli Tinto Seco 2022.