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Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco Chile Reserva Carménère 750ml
Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco Chile Reserva Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casas Del Bosque
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Modelo Reserva
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco Chile Reserva Carménère 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco é produzido na região do Vale de Casablanca, no Chile. Este terroir é destacado por seu clima fresco, onde a brisa do Oceano Pacífico contribui para a maturação equilibrada das uvas. A altitude média da região também influencia diretamente na qualidade do vinho, permitindo uma acidez vibrante e a preservação de aromas. O método de produção envolve a fermentação a temperaturas controladas, seguido pelo envelhecimento em barricas de carvalho, que enriquece o perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um nariz complexo com notas de frutas escuras como ameixa e amoras, além de nuances de especiarias como pimenta preta e toques de café, refletindo sua passagem pelo carvalho.

Sabor: No paladar, revela sabores de frutas maduras, com um toque de chocolate e ervas, proporcionando um bom equilíbrio entre a acidez e os taninos, resultando em um vinho encorpado e robusto.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência prazerosa na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente especiado.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos robustos, o Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes grelhadas, como cordeiro ou bife de chorizo
  • Molhos à base de vinho ou cogumelos
  • Queijos curados e embutidos
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido em sua juventude, mas também tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para melhor apreciação, recomenda-se decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra do Vinho Casas Del Bosque Tinto Seco Chile Reserva Carménère é a de 2019, reconhecida por produzir uvas de excelente qualidade devido a um clima favorável. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2020

Dentre essas, as safras de 2018 e 2019 se destacam pela intensidade aromática e pela complexidade das frutas, tornando-as excelentes escolhas para quem deseja explorar o melhor da Carménère.

Premiações

Este vinho já recebeu reconhecimento em diversas competições internacionais, destacando-se pela qualidade e tipicidade da uva Carménère.