Vinho Casas Del Bosque Branco Seco Chile Late Harvest Riesling 375ml

Vinho Casas Del Bosque Branco Seco Chile Late Harvest Riesling 375ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale do Casablanca, uma das áreas vinícolas mais prestigiadas do Chile, conhecida por seu clima fresco e brisas do Oceano Pacífico. O terroir é caracterizado por solos variados, que proporcionam mineralidade e frescor aos vinhos. As vinhas estão situadas em altitudes entre 200 e 600 metros, o que contribui para a excelência das uvas Riesling. O método de produção envolve a colheita das uvas em estado de sobrematuração, oferecendo um perfil equilibrado de doçura e acidez.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, além de toques florais e nuances de mel e pêssego.

Sabor: Em boca, revela uma combinação de frutas tropicais, como ananás e damasco, seguido de uma leve acidez que equilibra a doçura. O vinho é envolvente com um retrogosto que evoca frutas maduras.

Corpo e Textura: Com corpo médio, apresenta uma textura sedosa e refrescante, ideal para ser apreciado em várias ocasiões.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma doçura equilibrada que convida a mais um gole.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com:

• Queijos finos, especialmente queijos azuis
• Frutos do mar, como vieiras e camarões
• Pratos à base de frango ou peru com molhos frutados
• Sobremesas leves, como tortas de frutas e pudins

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características aromáticas e gustativas. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco para melhor apreciação.

Safras

A safra do Vinho Casas Del Bosque Branco Seco Chile Late Harvest Riesling 375ml é 2020. As safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2018 e 2020 se destacam pela qualidade e equilíbrio entre doçura e acidez.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimento em diversas avaliações, destacando-se por sua qualidade e singularidade, embora detalhes específicos de premiações não estejam disponíveis.