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| Marcas | Casa Venturini |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Galo Rosso Di Venturini |
A origem deste vinho é a região vinícola de Santa Catarina, Brasil, que se destaca por seu terroir diversificado e clima favorável para a produção de uvas brancas. A altitude da vinícola, que varia entre 300 a 700 metros, contribui para a alta acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Chardonnay, seguida de um processo de fermentação controlada a baixas temperaturas para preservar os aromas frutados e a estrutura do vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances florais e um leve toque mineral.
Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um equilíbrio entre a frescura da acidez e um leve dulçor. Notas de pera e maçã verde são perceptíveis, complementadas por um leve background de especiarias, que traz complexidade ao vinho.
Corpo e Textura: O Casa Venturini Branco é de corpo leve, com uma textura fresca e ligeiramente aveludada, tornando-o muito agradável.
Finalização: Apresenta um final curto a médio, com uma refrescante persistência frutada que convida a um novo gole.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas cítricas e sobremesas à base de merengue.
A temperatura ideal para servir o Casa Venturini Branco Seco é entre 8°C e 10°C, garantindo a expressão dos aromas. O vinho pode ser consumido jovem e não apresenta potencial de guarda significativo, devendo ser degustado preferencialmente em sua safra. A taça ideal é a de formato lâmpada, que favorece a área de superfície e a percepção dos aromas. A aeração não é necessária.
O vinho Casa Venturini Branco Seco pertence à safra mais recente, cuja colheita foi marcada por um clima favorável, resultando em uvas de alta qualidade. As safras disponíveis incluem:
Dentre elas, a safra de 2022 se destacou pela sua complexidade aromática e equilíbrio em boca, sendo amplamente elogiada.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
