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Marcas | Casa Valduga |
Volume | 750ml |
País | Brasil |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Tipo de Uva | Merlot |
Modelo | Terroir |
Safra | Conforme Disponibilidade |
Produzido na Região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, o Casa Valduga Tinto Seco é um exemplar da variedade Merlot que se destaca por seu terroir. A vinícola está situada em uma área com altitude aproximada de 330 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma acentuada expressão dos aromas e sabores. A produção é realizada por métodos que respeitam a tradição, utilizando técnicas modernas para extrair o melhor das uvas durante a fermentação e o envelhecimento.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por toques sutis de especiarias e uma leve sensação de ervas.
Sabor: No paladar, oferece um equilíbrio entre frutas maduras e tannins macios, com um perfil que pode incluir nuances de baunilha e chocolate devido ao seu envelhecimento.
Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona um agradável toque na boca.
Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando uma sensação agradável.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e tortas de frutas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A melhor taça para servir é a taça de corpo largo, que permite a aeração, embora decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir possa realçar suas características.
A safra mais recente do Casa Valduga Terroir Merlot tem demonstrado uma boa acidez e equilíbrio, destacando-se por sua expressão frutal. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre elas, as safras de 2018 e 2019 têm sido especialmente lembradas por sua complexidade e profundidade.
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