Vinho Casa Valduga Branco Seco Brasil Origem Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Casa Valduga Branco Seco Brasil Origem Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Casa Valduga é produzido na região do Vale dos Vinhedos, localizada no Rio Grande do Sul, Brasil.

Terroir: A região é caracterizada por um clima temperado, com influência da altitude e das correntes de ar, que favorecem a maturação equilibrada das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 300 e 600 metros, o que contribui para a qualidade das uvas.

Método de produção: A vinificação é realizada com técnicas modernas, priorizando a preservação das características varietais da Sauvignon Blanc, incluindo fermentação em inox para realçar a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com sutis toques herbáceos e florais, que evidenciam a frescura da variedade.

Sabor: Em boca, destaca-se por sabores de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, além de um leve toque mineral. O paladar é equilibrado e vibrante, com uma acidez refrescante que proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve, apresentando uma sensação fresca e aveludada, que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que evidencia a qualidade da Sauvignon Blanc.

Harmonização

O Casa Valduga Branco Seco é ideal para acompanhar:

• Salgados como queijos de cabra e brie
• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados
• Saladas frescas, especialmente as com frutas
• Pratos leves de aves, como frango grelhado
• Sobremesas como tortas de limão e frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: O vinho deve ser servido entre 8°C e 10°C para melhor apreciação de suas características.

Tempo de envelhecimento: Ideal para ser consumido jovem, com potencial de guarda de até 3 anos após a safra.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças com boca mais larga para permitir a melhor liberação dos aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode realçar os aromas.

Safras

A safra do Casa Valduga Branco Seco Sauvignon Blanc, em destaque, é a 2022, que apresenta características marcantes de frescor e frutividade.

As disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2022

As safras de 2021 e 2022 são consideradas as mais notáveis, com destaque para a excelente qualidade das uvas devido às condições climáticas favoráveis.

Premiações

O vinho ainda não possui informações específicas sobre premiações.