Vinho Casa Solar Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Vinho Casa Solar Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Solar Tinto Seco é procedente da Espanha, especificamente da região vinícola da La Mancha, conhecida por suas vastas planícies e clima continental. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e contribuem para a qualidade das uvas. A produção utiliza técnicas tradicionais, aliados à tecnologia moderna, resultando em um vinho que expressa bem o caráter da variedade Tempranillo. O processo de vinificação ocorre em tanques de inox, garantindo a preservação das notas frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com sutis toques de especiarias, como pimenta e baunilha, oriundos do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação frutal com um leve amadeirado. Frutas maduras harmonizam-se com notas de especiarias e tabaco, resultando em um sabor equilibrado e acessível.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio e apresenta uma textura sedosa, com uma acidez bem integrada que confere frescor.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e especiarias que permanecem, deixando uma agradável sensação ao final da degustação.

Harmonização

O Vinho Casa Solar Tinto Seco harmoniza-se bem com:

• Massas com molhos à base de tomate.
• Carnes grelhadas, como cordeiro e carne de porco.
• Queijos curados e embutidos.
• Pratos espanhóis, como tapas e paella.

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e chocolatadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Esse vinho pode ser consumido jovem, mas oferece um potencial de guarda de até 5 anos, desenvolvido em condições adequadas. A sugestão é servir em taças de vinho tinto, permitindo que os aromas se expressem plenamente, e uma aeração por cerca de 30 minutos antes da degustação pode aprimorar suas características.

Safras

A safra citada do Vinho Casa Solar Tinto Seco é de 2020, que se destaca por um clima favorável, resultando em uvas com excelente maturação e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Melhor equilíbrio entre frutas e madeira.
• 2021 - Vinho mais intenso, com notas de frutas maduras.

Entre essas, a safra de 2020 é frequentemente reconhecida pela sua harmonia e acessibilidade.

Premiações

Esse vinho não possui informações sobre premiações específicas até o momento.