Vinho Casa Solar Rosé Seco Espanha Tempranillo 750ml

Vinho Casa Solar Rosé Seco Espanha Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Solar Rosé Seco é produzido na Espanha, especificamente na região da La Mancha, uma das áreas vinícolas mais importantes do país. O terroir da região é caracterizado por um clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios, o que contribui para o desenvolvimento equilibrado das uvas. A altitude média das vinhas é de aproximadamente 600 metros acima do nível do mar, proporcionando uma amplitude térmica favorável à maturação das uvas.

Este vinho é produzido a partir da variedade de uva Tempranillo, conhecida por sua capacidade de oferecer vinhos aromáticos e com boa acidez. O método de produção envolve uma fermentação em temperatura controlada, o que ajuda a preservar os aromas e sabores frescos do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresentando notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com nuances florais sutis que dão frescor ao conjunto.

Sabor: O paladar é dominado por sabores de frutas frescas, com um toque leve de especiarias. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma experiência refrescante. O vinho tem um final frutado e um gosto agradável.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo leve a médio, com textura fresca e aveludada, tornando-o muito agradável ao beber.

Finalização: A persistência é média, deixando um leve toque frutado no retrogosto, ideal para ser degustado em climas quentes.

Harmonização

O Vinho Casa Solar Rosé Seco combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas com frutas e queijos
• Pratos à base de peixe ou frutos do mar
• Poultry grelhada, como frango ou peru
• Massas leves com molho à base de tomate

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com frutas frescas ou sobremesas leves e azedas, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Casa Solar Rosé Seco é entre 8°C a 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, embora possa ser guardado por alguns anos se mantido em condições adequadas, como temperatura controlada e longe da luz direta.

A taça ideal para este vinho é a taça Bordeaux, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra em questão é a mais recente disponível e, até o momento, as safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2022

Dentre estas, a safra de 2021 é notável por seu equilíbrio e aromas mais intensos, destacando-se em comparação às demais.

Premiações

Até o presente momento, o Vinho Casa Solar Rosé Seco não possui premiações destacadas em concursos internacionais, mas é bem recebido pelo público e críticos pela sua qualidade e frescor.