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Vinho Casa Silva Tinto Seco Chile Cool Coast Syrah 2018 750ml
Vinho Casa Silva Tinto Seco Chile Cool Coast Syrah 2018 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Silva
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra 2018
Tipo de Uva Syrah
Modelo Cool Coast

Vinho Casa Silva Tinto Seco Chile Cool Coast Syrah 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Colchagua Valley, no Chile, uma área reconhecida pela sua diversidade de microclimas e terroirs. A sub-região Cool Coast, onde as uvas Syrah são cultivadas, é caracterizada por influências do Oceano Pacífico, proporcionando um clima mais fresco que favorece a acidez e frescor das uvas.

A altitude média das vinhas na região varia, o que contribui para uma gradual maturação das uvas. O método de produção envolve práticas tradicionais de vinificação, incluindo fermentação em tanques de inox e maturação em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como amora e mirtilo, acompanhadas de sutis toques de pimenta preta e ervas aromáticas.

Sabor: No paladar, é intenso e equilibrado, destacando frutas maduras, especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho. O equilíbrio entre acidez e taninos proporciona uma agradável experiência.

Corpo e Textura: Com corpo médio, é sedoso e envolvente, oferecendo uma sensação aveludada na boca, com uma tonalidade rubi intenso.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve retrogosto de frutas e especiarias.

Harmonização

O Casa Silva Tinto Syrah 2018 combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça, como javali
  • Queijos maduros, como queijo cheddar
  • Ensopados e guisados de carne
  • Sobremesas como chocolate amargo ou tortas de frutas escuras

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta potencial de guarda de cerca de 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça recomendada é a de formato mais amplo, que permite uma melhor aeração, e a decantação de 30 minutos pode realçar suas qualidades.

Safras

A safra 2018 é reconhecida por apresentar um bom equilíbrio entre frutado e frescor, destacando-se pela sua expressividade. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019. A safra 2016 também é notável, pois apresentou condições climáticas favoráveis que resultaram em vinhos intensos e equilibrados.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Casa Silva Tinto Seco Syrah 2018.