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Vinho Casa Santos Lima Tinto Seco Portugal Confidencial Reserva Blend 750ml
Vinho Casa Santos Lima Tinto Seco Portugal Confidencial Reserva Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Santos Lima
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Confidencial Reserva

Vinho Casa Santos Lima Tinto Seco Portugal Confidencial Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região vinícola de Lisboa, em Portugal. O terroir característico, com solos variados e clima mediterrâneo, oferece condições ideais para o cultivo de uvas. A altitude das vinhas contribui para a manutenção de acidez e frescor. O método de produção envolve a colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: O paladar é rico e equilibrado, com predominância de frutas escuras, como ameixas, e nuances de pimenta e ervas aromáticas. O equilíbrio entre acidez e doçura resulta em uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada e sedosa, apresentando uma tonalidade rubi profunda.

Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho tinto harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça
  • Massas com molho à base de tomate
  • Queijos curados

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo ser apreciado jovem ou após alguns anos de envelhecimento. Recomenda-se decantação para potencializar os aromas, utilizando taças de bordas largas.

Safras

A safra 2020 do Vinho Casa Santos Lima Tinto Seco destaca-se pela intensa expressão frutal e equilíbrio, refletindo as condições climáticas favoráveis daquela temporada. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. Entre estas, a 2019 também é notável pela sua complexidade e frescor.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.