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| Marcas | Casa Santos Lima |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Bons Ventos |
O Vinho Casa Santos Lima Tinto Seco é produzido na região vinícola de Lisboa, Portugal, uma área conhecida por seu clima favorável e solos férteis. O terroir se beneficia da influência do Oceano Atlântico, que proporciona uma maior frescura aos vinhos. As vinhas estão situadas em altitudes que variam, permitindo um equilíbrio ideal entre calor e frescor. O método de produção envolve técnicas tradicionais e modernas, garantindo um vinho de qualidade excepcional.
Aroma: Apresenta notas frutadas intensas, como frutos vermelhos (cerejas e framboesas), além de nuances herbáceas e florais que conferem complexidade ao olfato.
Sabor: No paladar, destaca-se pela explosão de frutas maduras, combinadas com notas suaves de especiarias. O equilíbrio entre acidez e taninos proporciona uma experiência gustativa harmoniosa.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura sedosa que desliza suavemente na boca, apresentando tonalidade vermelha vibrante.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
É ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, recomenda-se degustá-lo com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir o vinho é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, com envelhecimento recomendado de até 5 anos. A taça ideal é a bordalesa, e a aeração pode ser benéfica para liberar mais aromas.
A safra citada é a mais recente e se destaca pela harmonia e complexidade. Além dessa, outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2020 são também notáveis, destacando-se pela intensidade aromática e frescor marcante.
Até o momento, o Vinho Casa Santos Lima está em busca de reconhecimento em competições de vinhos, mas não possui premiações registradas.
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