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| Marcas | Casa Santos Lima |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Volume | 375ml |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Bons Ventos |
Este vinho tem origem em Portugal, especificamente na região de Lisboa, onde o clima temperado e a proximidade do mar influenciam significativamente o terroir. A altitude das vinhas é variada, o que contribui para a complexidade dos vinhos. A produção é realizada usando técnicas modernas de vinificação, que preservam as características das uvas, resultando em um blend equilibrado.
Aroma: No nariz, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias sutis. Também é possível perceber um toque herbal que acrescenta frescor.
Sabor: No paladar, o Casa Santos Lima Tinto oferece um equilíbrio entre frutas maduras e leve picância, com notas de pimenta e um leve adocicado. O sabor é envolvente, com acidez moderada que complementa as frutas.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.
Finalização: A finalização é persistente, com um retorno das notas frutadas, fazendo com que o vinho tenha um final equilibrado e agradável.
O Casa Santos Lima Tinto vai bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com tortas de frutas ou bolos de chocolate.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. A recomendação é consumi-lo jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é de formato grande, o que permite aeração adequada, melhorando a expressão aromática do vinho.
A safra mais recente do Casa Santos Lima Tinto, a 2020, se destaca por seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2018 é conhecida por sua complexidade aromática. Cada safra traz suas particularidades, mas a 2020 é considerada uma das mais bem-sucedidas nos últimos anos.
Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para esta safra do Casa Santos Lima Tinto.
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