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Vinho Casa Santos Lima Rosé Seco Portugal Pluma Espadeiro, Vinhão 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Santos Lima
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Tipo Rosé
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Espadeiro, Vinhão
Modelo Pluma

Vinho Casa Santos Lima Rosé Seco Portugal Pluma Espadeiro, Vinhão 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido na região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos ricos. O terroir apresenta um clima quente, com solos de variadas texturas que favorecem a produção de uvas de alta qualidade. A altitude é moderada, contribuindo para a frescura e complexidade do vinho. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas e uma fermentação controlada para preservar as características desejadas do rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com nuances secundárias de florais, proporcionando um perfil aromático leve e convidativo.

Sabor: O paladar revela sabores frutados que complementam o aroma, destacando também notas de pêssego e melão, com frescor acentuado e ligeira mineralidade. O equilíbrio entre a acidez e a doçura é bem definido.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve, com uma textura refrescante e sedosa que torna a experiência de degustação ainda mais agradável.

Finalização: A persistência é média, com um final seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para ser harmonizado com pratos leves, como:

  • Saladas com frutos do mar
  • Peixes grelhados
  • Pasta ao pesto

Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas e sorvetes, que complementam a acidez do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho rosé é entre 8°C e 10°C. De modo geral, este tipo de vinho é consumido jovem, sendo indicado um tempo de envelhecimento de até 2 anos, mantendo suas características frescas. As taças de vinho branco são recomendadas para a degustação, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra especificada deste vinho é a de 2023, que se destaca por sua qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021. Essas safras também apresentam boas características, mas 2023 sobressai pela sua leveza e intensidade aromática marcante.

Premiações

Este vinho ainda não possui informações sobre premiações registradas.