Vinho Casa Santos Lima Branco Seco Portugal Bons Ventos Arinto 750ml

Vinho Casa Santos Lima Branco Seco Portugal Bons Ventos Arinto 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Santos Lima Branco Seco é produzido na região de Lisboa, Portugal, que é renomada pela sua diversidade de terroirs. As vinhas estão situadas em áreas com variações de altitude, contribuindo para a complexidade do vinho. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida por um processo de fermentação em temperatura controlada, visando preservar os aromas e a frescura da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas cítricas marcantes, como limão e laranja, complementadas por nuances florais e toques minerais.

Sabor: No paladar, destacam-se sabores de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de uma acidez refrescante que equilibra a doçura das frutas.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e vibrante, oferecendo uma experiência agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque mineral que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Branco Seco Casa Santos Lima é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Pratos de peixes grelhados;
• Saladas frescas e leves;
• Queijos de sabor suave;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Em relação ao potencial de guarda, ele é melhor consumido jovem, geralmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a tipo flûte, que ajuda a concentrar os aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra 2021 do Vinho Casa Santos Lima Branco Seco se destaca pela excepcional qualidade das uvas, com condições climáticas favoráveis que contribuíram para um vinho equilibrado e fresco. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2022, sendo que a 2020 também é reconhecida por sua boa acidez e frescor.

Premiações

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