Vinho Casa Santos Lima Branco Seco Portugal Adega de Lisboa Blend 750ml

Vinho Casa Santos Lima Branco Seco Portugal Adega De Lisboa Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Lisboa, Portugal, uma área reconhecida pela diversidade de suas uvas e pela riqueza de seus solos.

Terroir: O terroir da Adega de Lisboa é caracterizado por um clima mediterrâneo, com influência da brisa marítima, o que contribui para a frescura e a vivacidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes variadas que favorecem a maturação equilibrada das uvas.

Método de produção: O vinho é elaborado a partir de uma combinação de diferentes castas, passando por um controle rigoroso de temperatura durante a fermentação para preservar os aromas frutados e a acidez.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e laranja, acompanhadas por toques de frutas tropicais, como abacaxi, e nuances florais sutis.

Sabor: No paladar, é fresco e leve, com uma acidez bem equilibrada. Notas de maçã verde e pêssego são predominantes, intercaladas com um leve toque mineral, proporcionando um final agradável e frutado.

Corpo e Textura: Possui corpo leve e textura sedosa, com uma boa participação de acidez que confere vivacidade.

Finalização: O final é longo e persistente, apresentando notas secas e frutadas, ideal para um vinho branco refrescante.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Saladas frescas e pratos à base de aves, como frango grelhado;
• Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas cítricas e queijos leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir entre 8°C a 10°C para realçar suas características frescas.

Tempo de envelhecimento: O vinho é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos após a safra.

Taça ideal: Uma taça de vinho branco com boca mais estreita para concentrar os aromas; não é necessária aeração ou decantação.

Safras

Referente à safra de 2022, este vinho se destaca pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020 - caracterizada por um bom corpo e finalização persistente;
• 2021 - elogiada por suas notas frutadas intensas e acidez viva.

As safras de 2020 e 2021 também são notáveis, mas a de 2022 se destaca pela harmonia em sua composição.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para este vinho. Contudo, a Adega de Lisboa é frequentemente reconhecida pela qualidade de seus vinhos em eventos regionais.