Vinho Casa Relvas Tinto Seco Portugal Escolha Blend 750ml

Vinho Casa Relvas Tinto Seco Portugal Escolha Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Relvas é produzido na **Região do Alentejo**, uma das regiões vinícolas mais importantes de Portugal. O terroir desta região é caracterizado por um clima quente e seco, com solos de argila e pedra calcária, proporcionando condições ideais para a produção de vinhos tintos. A altitude das vinhas varia, contribuindo para a complexidade dos vinhos. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguido de fermentação a temperatura controlada, o que ajuda a preservar os aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e um leve toque de madeira.

Sabor: No paladar, destacam-se sabores de frutas maduras e um toque de especiarias, com bom equilíbrio entre acidez e taninos. A presença de notas terrosas acrescenta profundidade.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo **médio**, com uma textura **aveludada**, que proporciona uma experiência suave ao degustá-lo.

Finalização: A persistência é **moderada**, com um final que remete às frutas e um leve toque especiado.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como costela ou picanha;
• Pratos de massa com molhos à base de carne;
• Pizzas com queijos fortes;
• Queijos curados.

Como sugestão de sobremesa, pode ser acompanhado de **chocolates amargos** ou **tortas de frutas**.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Casa Relvas é entre **16°C a 18°C**. O vinho possui potencial de guarda de **3 a 5 anos**, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para degustação é a taça de vinho tinto, que permite a aeração adequada, e a decantação é recomendada por cerca de **30 minutos** antes do consumo.

Safras

A safra citada do Vinho Casa Relvas, que se destaca, é a mais recente, disponível no mercado. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. As safras de 2018 e 2020 são particularmente notáveis pela complexidade e equilíbrio que oferecem, com a de 2019 apresentando uma excelente relação custo-benefício.

Premiações

Até o momento, o Vinho Casa Relvas Tinto Seco não possui premiações específicas registradas, mas é bem avaliado entre os consumidores pela sua qualidade e consistência.