Vinho Casa Relvas Branco Seco Portugal Colheita Blend 750ml

Vinho Casa Relvas Branco Seco Portugal Colheita Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, Portugal, conhecida por seu clima quente e seco, que favorece a maturação das uvas. O terroir aqui é caracterizado por solos argilosos e calcários, além de uma diversidade de microclimas que influenciam as características das vinhas. A altitude média das vinhas é de 200 a 400 metros, o que contribui para a preservação da acidez das uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de inox, permitindo a expressão fresca e frutal do vinho, com toques de leve maturação sobre as lias para agregar complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Casa Relvas Branco apresenta notas frescas de frutas cítricas como limão e maracujá, além de toques florais e um leve fundo mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela explosão de frutas, incluindo pêra e pêssego, combinadas com uma acidez vibrante e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas torna o vinho agradável e refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve a médio, com uma textura fresca e sedosa. A tonalidade é amarelo-palha com reflexos esverdeados, conferindo uma aparência atrativa.

Finalização: O final é longo e persistente, destacando notas frutadas e um leve toque mineral, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Casa Relvas Branco combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviches.
• Salmão defumado e tataki de atum.
• Pratos vegetarianos como saladas refrescantes e quiches.
• Queijos leves, como queijo de cabra.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Casa Relvas Branco é entre 8°C e 10°C. Não é um vinho destinado a longos períodos de envelhecimento; recomenda-se consumi-lo jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra para aproveitar sua frescura. A taça ideal para este vinho é uma taça de borda fina, e a aeração não é necessária, mas pode ser apreciado imediatamente após ser servido.

Safras

A safra do Casa Relvas Branco citada é a de 2021, a qual se destacou pela sua frescura e expressividade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo que a safra de 2020 também é notável pela sua complexidade e equilíbrio. Cada safra apresenta sutis variações, mas mantém a identidade da marca.

Premiações

Até a data de corte do meu conhecimento, não há informações sobre premiações específicas relacionadas ao Casa Relvas Branco.