Vinho Casa Relvas Branco Seco Portugal Ciconia Antão Vaz, Verdelho, Viognier 750ml

Vinho Casa Relvas Branco Seco Portugal Ciconia Antão Vaz, Verdelho, Viognier 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Relvas Branco Seco é produzido na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal, conhecida por seu clima quente e seco, que favorece a maturação das uvas. O terroir combina solos argilosos e calcários, proporcionando nutrientes essenciais e excelente drenagem às vinhas. As uvas utilizadas neste vinho são as variedades Antão Vaz, Verdelho e Viognier. O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada, permitindo que os aromas e sabores sejam preservados de forma otimizada.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas cítricas, como limão e toranja, além de notas florais e um toque mineral característico da região.

Sabor: No paladar, o Casa Relvas é fresco e vibrante, com nuances de frutas tropicais, como pêssego e abacaxi, complementadas por um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre acidez e doçura é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura fresca e leve, destacando-se pela sua fluidez e leveza.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Casa Relvas Branco Seco é ideal para acompanhar pratos leves e frescos. Sugestões de harmonização incluem:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ostras;
• Saladas com frutas e queijos suaves;
• Pratos à base de frango ou peixe grelhado;
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Casa Relvas Branco Seco é entre 8ºC e 10ºC. Este vinho é feito para ser consumido jovem, com uma boa expressão de frescor, e não apresenta um grande potencial de guarda, idealmente consumido dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é de boca larga, que permita uma melhor oxigenação.

Safras

A safra de 2021 do Casa Relvas Branco Seco se destaca pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a de 2020 notável por suas notas frutadas intensas. Cada safra apresenta características únicas, mas a de 2021 é amplamente apreciada por sua leveza.

Premiações

Este vinho não possui premiações notáveis registradas até o momento.