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| Marcas | Casa Perini |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Tannat |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Macaw |
O Casa Perini Tinto Seco é produzido na região vinícola de Serra Gaúcha, Brasil, conhecida por seu clima favorável à vinicultura. O terroir apresenta solo fértil e bem drenado, ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média da região, que varia entre 600 e 800 metros, proporciona um contraste térmico que beneficia a maturação das uvas. A produção deste vinho envolve métodos inovadores que respeitam as tradições, utilizando técnicas modernas de vinificação para garantir a qualidade e a expressão do terroir.
Aroma: No olfato, o Macaw Tannat apresenta notas intensas de frutas escuras, como amora e cereja, com nuances de especiarias, como pimenta preta e toques sutis de baunilha.
Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio entre frutas maduras e taninos firmes, destacando-se suas características de corpo médio e acidez moderada.
Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que favorece a sensação na boca. A tonalidade é um vermelho profundo, atraente e vibrante.
Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado e um retrogosto que remete às especiarias percebidas no aroma.
O Casa Perini Tinto Seco Macaw Tannat 2021 combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, experimente harmonizá-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O Macaw Tannat 2021 pode ser consumido agora, mas também possui potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que se desenvolvam mais complexidades. A taça ideal é de formato amplo, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode realçar suas características aromáticas.
A safra de 2021 é reconhecida pela sua qualidade consistente e pela expressão equilibrada das características da variedade Tannat. As safras disponíveis incluem:
Entre as safras, a de 2021 se destaca por sua harmonia e frescor, além de um potencial de evolução no período de guarda.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra.
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