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| Marcas | Casa Perini |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Fração Única |
A Casa Perini é uma renomada vinícola localizada na Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A região é conhecida por seu clima temperado e solo fértil, que oferecem condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir da vinícola é caracterizado por altitudes que variam entre 600 e 800 metros, proporcionando uma ótima amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas.
O método de produção do Merlot 2020 da Fração Única envolve a colheita manual das uvas, seguida por um cuidadoso processo de vinificação, que inclui a maceração controlada e fermentação com leveduras selecionadas. O vinho é depois maturado em barricas de carvalho, que conferem complexidade e sofisticação ao produto final.
Aroma: Este Merlot 2020 apresenta notas marcantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e um leve toque de baunilha, fruto da passagem por barrica.
Sabor: No paladar, o vinho é frutado e equilibrado, com sabores que remetem a ameixas e frutas secas. A presença de taninos macios e um leve toque de chocolate amarga contribuem para uma experiência gustativa rica.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona prazer ao degustá-lo, revelando uma tonalidade rubi intensa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, tornando-o agradável até o último gole.
O Vinho Casa Perini Tinto Seco Fração Única Merlot 2020 harmoniza bem com:
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. No que tange ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo entre 4 a 6 anos após a safra, o que possibilita uma evolução interessante de suas características. A taça ideal é um copo de borda levemente abaulada, que potencializa os aromas. Uma leve aeração ou decantação prévia é sugerida para melhor apreciação.
A safra de 2020 do Vinho Casa Perini Tinto Seco Merlot é destacada pela qualidade das uvas colhidas, resultando em um vinho equilibrado e de boa complexidade. Atualmente, estão disponíveis as seguintes safras:
Entre essas, a safra 2020 é notável, especialmente por sua qualidade e perfil sensorial marcante.
O Vinho Casa Perini Tinto Seco Fração Única Merlot 2020 ainda não possui premiações reconhecidas em competições, mas é bem avaliado por críticos e consumidores devido à sua qualidade.
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