| Marcas | Casa Perini |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Benildo Perini Vintage |
O Vinho Casa Perini Tinto Seco Brasil Benildo Perini Vintage Blend 2020 é produzido na região vinícola de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, Brasil. Esta localidade é conhecida por seu terroir especial que combina altitude adequada e clima temperado, proporcionando condições ideais para a produção de vinhos de qualidade.
O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seleção rigorosa e fermentação cuidadosamente controlada, garantindo que cada etapa contribua para a expressão máxima das qualidades do vinho.
Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixas e cerejas, com sutis notas de especiarias e um leve toque herbáceo, que conferem complexidade ao olfato.
Sabor: No paladar, o vinho é robusto, com destaque para a presença de frutas maduras, como framboesas e amoras. Notas de chocolate e baunilha também se fazem presentes, equilibradas por uma leve acidez que traz frescor.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com taninos presentes e uma textura aveludada que proporcionam uma experiência degustativa envolvente. Sua tonalidade é um vermelho profundo, refletindo sua intensidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura residual que realça a frutalidade do vinho, deixando um retrogosto agradável.
O Vinho Casa Perini Tinto Seco é perfeito para harmonizar com pratos como:
Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com tortas de frutas ou chocolate amargo.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 5 anos, com potencial para evoluir em complexidade. A taça ideal é aquela com bojo amplo, permitindo que os aromas se concentrem e se desenvolvam. Decantação por aproximadamente 30 minutos é recomendada para abrir o vinho.
A safra de 2020 é destacada por apresentar condições climáticas favoráveis, resultando em uvas com excelente maturação e qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a safra de 2019 também se destaca por sua intensidade e equilíbrio. Cada safra apresenta características únicas, refletindo as particularidades do clima e das práticas de vinificação de cada ano.
Até a data, não foram registradas premiações específicas para este vinho.
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