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Vinho Casa Perini Tinto Meio Seco Brasil Macaw Merlot 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Perini
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Quantidade 1 Unidade
Classificação Meio Seco
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Macaw

Vinho Casa Perini Tinto Meio Seco Brasil Macaw Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Perini Tinto Meio Seco é produzido na região vinícola da Serra Gaúcha, no Brasil, conhecida por seu terroir ideal para o cultivo da uva Merlot. A altitude média das vinhas é de 800 metros, o que proporciona um clima mais fresco, favorecendo a acidez e a maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve fermentação em temperatura controlada, preservando os aromas frutados da Merlot e resultando em um vinho com doçura perceptível, porém equilibrada.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de um toque de especiarias e leve herbal.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada com notas de frutas maduras e um leve dulçor. A presença de taninos suaves proporciona uma boa estrutura, resultando em uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Classificado como médio, o vinho é notável pela sua textura sedosa, o que permite uma boa apreciação a todos os paladares.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando um leve toque adocicado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho meio seco harmoniza bem com:

  • Massas ao molho de tomate e carnes suculentas.
  • Queijos: Como brie e camembert.
  • Churrasco: Carnes grelhadas e vegetais assados.
  • Sobremesas: Tortas de frutas e chocolates leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Casa Perini Tinto Meio Seco é de 14 a 16 graus Celsius. O vinho é pronto para consumo, mas pode ser guardado por até 3 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para servi-lo é a de corpo médio a grande, e a aeração não é necessária, mas pode melhorar a experiência.

Safras

A safra do Vinho Casa Perini Tinto Meio Seco Merlot é 2020, que se destaca por um clima favorável e uvas de alta qualidade, contribuindo para um bom equilíbrio entre doçura e acidez. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

Dentre elas, a safra 2019 também teve boa reputação, destacando-se pela complexidade dos aromas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.